La niacina en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta hay 3.618 mg de La niacina.
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta
Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta se enumeran a continuación.
Agua
|
55.93 g
|
55.93
|
g
|
La energía (calorías)
|
294 kcal
|
294
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1231 kJ
|
1231
|
kJ
|
Proteína
|
20.88 g
|
20.88
|
g
|
lípido total (grasa)
|
23.39 g
|
23.39
|
g
|
Ceniza
|
0.91 g
|
0.91
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.03 g
|
0.03
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.41 mg
|
1.41
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
20 mg
|
20
|
mg
|
El fósforo, P
|
176 mg
|
176
|
mg
|
Potasio, K
|
299 mg
|
299
|
mg
|
Sodio, Na
|
72 mg
|
72
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.87 mg
|
3.87
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.095 mg
|
0.095
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.008 mg
|
0.008
|
mg
|
El selenio, Se
|
5.7 µg
|
5.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
Riboflavina
|
0.198 mg
|
0.198
|
mg
|
La niacina
|
3.618 mg
|
3.618
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.399 mg
|
0.399
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.159 mg
|
0.159
|
mg
|
Vitamina B12
|
2.18 µg
|
2.18
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
11 µg
|
11
|
µg
|
retinol
|
11 µg
|
11
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
35 IU
|
35
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.4 mg
|
0.4
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Vitamina D
|
6 IU
|
6
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
9.332 g
|
9.332
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.472 g
|
0.472
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.478 g
|
3.478
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.394 g
|
0.394
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.866 g
|
4.866
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.446 g
|
6.446
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.199 g
|
0.199
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
6.228 g
|
6.228
|
g
|
18: 1 cis
|
5.03 g
|
5.03
|
g
|
18: 1 trans
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.881 g
|
0.881
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.585 g
|
0.585
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.249 g
|
0.249
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.328 g
|
0.328
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.238 g
|
0.238
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 3 n-6
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 4 n-6
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
1.236 g
|
1.236
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
1.229 g
|
1.229
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Colesterol
|
72 mg
|
72
|
mg
|
triptófano
|
0.231 g
|
0.231
|
g
|
treonina
|
0.996 g
|
0.996
|
g
|
isoleucina
|
0.935 g
|
0.935
|
g
|
leucina
|
1.612 g
|
1.612
|
g
|
lisina
|
1.823 g
|
1.823
|
g
|
metionina
|
0.681 g
|
0.681
|
g
|
cistina
|
0.273 g
|
0.273
|
g
|
fenilalanina
|
0.822 g
|
0.822
|
g
|
tirosina
|
0.723 g
|
0.723
|
g
|
valina
|
1.063 g
|
1.063
|
g
|
arginina
|
1.405 g
|
1.405
|
g
|
histidina
|
0.442 g
|
0.442
|
g
|
alanina
|
1.038 g
|
1.038
|
g
|
Nutrientes en Cordero, Nueva Zelanda, importado, hombro corte cuadrado, parte magra y grasa, cocidos, asados lenta